Ingredienti per 4 persone: 320 g di Rigatoni Rustichella d'Abruzzo 1 Finocchio di medie dimensioni 1 cipolla 3 salsicce 100 ml di panna olio extravergine di oliva parmigiano grattugiato q.b. sale Preparazione: Tritate finemente la cipolla e mettetela…

Ingredienti per 4 persone: 600 g di Gnocchi di patate Rustichella d’Abruzzo 200 g di Parmigiano Reggiano 150 g di pancetta 3 zucchine 1 scalogno olio Extravergine d’Oliva bio Rustichella d’Abruzzo sale Preparazione: Iniziate la preparazione dai coni:…

Ingredienti per 4 persone: 380 g di Gnocchetti sardi Rustichella d’Abruzzo 280 g di salsiccia 280 g di passata di pomodoro 150 g di pecorino sardo fresco a scaglie 50 g di cipolle rosmarino olio extravergine d'oliva sale…