Formato di pasta artigianale aromatizzato al nero di seppia, simile agli Spaghetti ma dal diametro maggiore, si abbina sia a condimenti di pesce come frutti di mare, rucola e pomodorini, sia “mari e monti” con gamberi e guanciale. Perfettamente in sintonia anche con un sugo “Cacio e Pepe” o alle “Olive” Rustichella d’Abruzzo. Tempo di cottura: 9-11 min.

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