Originario della Liguria, questo formato di pasta artigianale viene tradizionalmente servito con pesto e fagiolini di stagione, oppure con pomodorini, zucchine e Parmigiano Reggiano o asparagi e prosciutto. Si abbinano bene anche al “Pomodoro e Basilico” da coltivazione biologica, alla “Genovese” e alla “Ortolana” Rustichella d’Abruzzo. Tempo di cottura: 10-12 min.

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